何も予定のない休日①
なんで雨なんでしょう?
洗濯は雨でも待ってくれないんですよ!
でも植物には恵みの雨でしょうか?

さてさて、今日は久々に予定がない休日です。
午前中は洗濯をまわし、そのまま産地直送のお店に行きました!
野菜とお花を買いました。

白い薔薇です。
これを食紅で染めてみたいと思います!

リキダスと食紅を竹串で混ぜる。
もはや何かの研究のようです笑笑

大丈夫?綺麗に染まりますように。

庭のお花もカット。
さあ、次は3日分のおでんを仕込みます!

ずんどうにあほみたいな量を入れます。
今回は透き通ったお汁を目指すので、油物を水のみで下茹でます。
ひらてん1袋
ごぼてん4袋
厚揚げ2袋

大根は1.5本しか入らなかった。(3本買った)これはおでんの素で圧力鍋で炊いていく!

こんにゃく4袋とウインナー2袋が待機してます。

3日もつかな?キッズが大好きなんで笑笑
今夜はおでんと、昨日の残りカレーのうどんと、残りマカロニサラダ。
おでんグツグツの間に、ナムルを作ります。
これは明日用の作り置きです。

朝買ってきた新鮮なほうれん草とにんじん、もやしを茹でます。(私はレンチン)

ごま油とほんだし、塩を入れます。
業務スーパーで見つけた貝だしを入れてみる。

完成!
わさび菜も、さっと食べられるよう洗っておきます。

その②に続きます。
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