とある主婦の購入品

雑貨大好き主婦が購入品をご紹介

ポッサム

今日はずっとやってみたかったポッサム🇰🇷

豚バラブロック

白ネギの青いとこ

潰したニンニク

スライス生姜

味噌

を、圧力鍋に入れて

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シュシュシュといいだしたら5分後止める。

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粗熱が取れたら切り分ける。

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エゴマの葉が見当たらずサンチュで。

 

タレは🔪

コチュジャン

豆板醤

砂糖

チューブにんにく

チューブしょうが

 

ちなみに、煮汁スープも最高です😸

煮汁のネギやニンニクを撤去して、鶏がらスープと塩で味付け。

ワカメと春雨を投入しました!

雑炊でも、うどんでも絶対おいしいお味👏

 

きょうのひとこと

サンチュにつつんで食べたら最高でした😽