今日はずっとやってみたかったポッサム🇰🇷
豚バラブロック
白ネギの青いとこ
潰したニンニク
スライス生姜
味噌
を、圧力鍋に入れて
シュシュシュといいだしたら5分後止める。
粗熱が取れたら切り分ける。
エゴマの葉が見当たらずサンチュで。
タレは🔪
豆板醤
酢
砂糖
チューブにんにく
チューブしょうが
ちなみに、煮汁スープも最高です😸
煮汁のネギやニンニクを撤去して、鶏がらスープと塩で味付け。
ワカメと春雨を投入しました!
雑炊でも、うどんでも絶対おいしいお味👏
きょうのひとこと
サンチュにつつんで食べたら最高でした😽