おでん日記

圧力鍋でたいて、寸胴にうつす、また圧力鍋で、、、毎回すごい量のおでんを炊く。

そして3日くらい食べる。

おでんというかカラシが大好きで。

3日でチューブを使い切ってしまう。

しかし、旦那はんとキッズのおでんの立ち位置は汁。そう、おかずではなく汁！

大好きなのに汁！

食費を考えたら、汁の方が安いではないか？いつも自問自答しながら、でも食べたくなる。カラシを。

友人が、甘辛くしたらおかずになるって教えてくれたけど、見た目がおでんだからやはり汁からの脱却はできず。

きょうのひとこと

おでんと何を合わせるか迷っちゃう！

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パール金属の圧力鍋が1番好きで大小2つ持ってる。